*Menu NA WYNOS dostępne jest na stronie www.nawynos.legnica.pl
Zamówienia prosimy składać pod numerem tel. 665-820-002
*Poniżej Menu obowiązujące wyłącznie na miejscu w Restauracji Don Giovanni
ANTIPASTI
PRZYSTAWKI
1. Carpaccio wołowe z serem Grana Padano i włoską oliwą
2. Prosciutto con Melone
Szynka włoska Prosciutto di Parma z melonem
3. Bruschetta con Pomodori
Włoskie grzanki z pomidorami i bazylią
4. Insalata Caprese
Mozzarella przekładana pomidorkami
5. Spinaci al Forno
Szpinak liściasty zapiekany pod kremowym beszamelem
6. Focaccia con Rosmarino
Włoski chleb z rozmarynem
ZUPPE
ZUPY
7. Bulion con Stracciatella
Bulion z kluseczkami z sera Parmezan
8. Crema di Pomodoro
Zupa krem pomidorowy
9.Zuppa di Pesce
Zupa z Owocami Morza
INSALATE
SAŁATY
10. Insalata Pomodoro
Bukiet sałat, pomidor, ogórek, oliwki, cebulka czerwona, sos winegret
11. Insalata Dolomiti (na ciepło)
Bukiet sałat, pieczone ziemniaczki, kurczak, boczek, cebula, kiełbasa swojska,
sos musztardowy
12. Insalata con Pollo
Bukiet sałat, pomidor, ogórek, cebulka czerwona, oliwki, kurczak,
sos jogurtowy, krem balsamiczny, ciabatta
13. Insalata Mediterranea
Bukiet sałat, pomidor, ogórek, oliwki, cebulka czerwona, papryka, ser Feta,
sos winegret, krem balsamiczny
14. Insalata Filetto Manzo e Noci
Bukiet sałat, rukola, pomidor, ogórek, cebulka czerwona, orzechy laskowe,
ser Gorgonzola, polędwica wołowa, sos winegret, krem balsamiczny
15. Insalata Frutti di Mare
Bukiet sałat, rukola, ogórek, oliwki, cebulka czerwona, pomarańcza,
krewetki, kalmary, małże, krem balsamiczny, sos winegret
16. Insalata Salmone
Bukiet sałat, rukola, pomidor, ogórek, cebulka czerwona, oliwki,
pestki dyni, łosoś z grilla, sos winegret, krem balsamiczny
17. Paella – Pyszna potrawa prosto z Walencji – podawana w specjalnej patelni
przygotowana min. dla 2 osób max. dla 12 osób
* Paella Mix/ osoba
ryż, owoce morza, kurczak, warzywa cena za osobę
* Paella Frutti di Mare
ryż, owoce morza, warzywa cena za osobę
18. Grigliata Mista – podawana jest w specjalnej patelni
przygotowana dla min. 2 osób max dla 12 osób
Płonąca patelnia znakomitych grillowanych mięs, podawana na chrupiących warzywach
(grillowana polędwica wołowa, polędwiczka wieprzowa, schab z kością, kiełbaska z naszej
wędzarni, chrupiący boczek, filet z kurczaka, ziemniaczki pieczone w ziołach, warzywa)
cena za osobę
CARI
MIĘSA
19. Pollo con Pomodori e Rosmarino
Filet z kurczaka z pomidorkami i rozmarynem
20. Pollo con Funghi
Filet z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym
21. Scaloppine al Limone
Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-cytrynowym
22. Scaloppine con Spinaci
Grillowane polędwiczki wieprzowe z kremowym szpinakiem
23. Scaloppine con Gorgonzola
Polędwiczki wieprzowe z kremowym sosem z sera Gorgonzola
24. Scaloppine ai funghi porcini con zuchini 35 zł
Polędwiczki wieprzowe z grillowaną cukinią i sosem borowikowym
25. Filetto Manzo con Porcini
Grillowana polędwica wołowa z borowikami
26. Filetto Manzo al Pepe Verde
Grillowana polędwica wołowa w zielonym pieprzu
27. Filetto Manzo con Gorgonzola
Grillowana polędwica wołowa z kremowym sosem z sera Gorgonzola
Dania mięsne podajemy z ziemniaczkami
pieczonymi w ziołach.
PESCE
RYBY
28.Piatto dei Frutti di Mare
Talerz przysmaków morza – kalmary, krewetki, małże, łosoś,
podane z chrupiącą czosnkową ciabattą
29. Dorada al Forno
Ryba śródziemnomorska pieczona w całości w naszym piecu opalanym drewnem.
Pełna aromatów włoskich ziół i białego wina podana z ziemniaczkami pieczonymi
w ziołach i warzywach
30. Salmone con Verdure
Łosoś norweski zapiekany w papilocie. Pachnący aromatycznymi ziołami
podany na chrupiących warzywach
31 Salmone con Piselli
Grillowany łosoś z groszkiem w sosie śmietanowym
32. Scampi
Scampi w delikatnym sosie maślano-czosnkowym
33. Calamari
Kalmary z chrypiącymi warzywami
Dania rybne podajemy z ryżem.
PASTA
MAKARON
34. Tagliatelle Don Giovanni
Tagliatelle, polędwica wołowa, borowiki, sos śmietanowy
35. Tagliatelle Salmone
Tagliatelle, łosoś, sos śmietanowo-koperkowy
36. Ravioli Porcini e Mascarpone
Pierożki ravioli z borowikami i Mascarpone, sos maślano-czosnkowy
37. Ravioli di Spinaci e Ricotta
Pierożki ravioli ze szpinakiem i serem Ricotta, sos maślano-czosnkowy
38. Penne al Arrabbiata
penne, boczek, pomidory, ostra papryczka, sos pomidorowy
39. Penne Pollo
Penne, kurczak, pieczarki, sos śmietanowy
40. Penne Pollo e Spinaci
Penne, kurczak, szpinaki, sos śmietanowy
41. Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti, boczek, rukola, sos ze świeżych jaj i sera Grana Padano
42 Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti, owoce morza, sos pomidorowy
43. Spaghetti Scami e Porcini
Spaghetti z borowikami i krewetkami, sos maślany
44. Spaghetti bolognese
Spaghetti, mięso mielone, sos pomidorowy
45. Lasagne al Forno con Carne
Lasagne z mięsem, zioła, ser, sos pomidorowy, sos beszamelowy
46. Lasagne al Forno con Spinaci
Lasagne ze szpinakiem, sos pomidorowy, sos beszamelowy, ser
47. Crespelle con Pollo e Funghi
Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami, zapiekane pod beszamelem,
sos pomidorowy z ziołami
48. Crespelle con Salmone e Spinaci
Naleśniki z łososiem i szpinakiem zapiekane pod beszamelem,
sos pomidorowy z ziołami
PIZZA
49. Don Giovanni
sos pomidorowy, ser, szynka włoska Prosciutto di Parma, rukola
50. Margherita
sos pomidorowy, ser, bazylia
51. Tonno
sos pomidorowy, ser, tuńczyk, cebula
52. Swojska
sos pomidorowy, ser, kiełbaska, boczek, cebula
53. Capricciosa
sos pomidorowy, ser, szynka gotowana, pieczarki, cebula, karczochy
54. Due Piani
Pizza z dwóch cieniutkich warstw ciasta, z pysznym nadzieniem,
chrupiącym boczkiem i rukolą (sos pomidorowy, sos beszamelowy,
ser, szynka, pieczarki, papryka, kukurydza, cebula, czosnek, boczek, rukola)
55. Frutti di Mare
sos pomidorowy, ser, krewetki koktajlowe, kalmary, małże
56. Piemontese
sos pomidorowy, ser, szynka gotowana, ananas
57. Bianca e Rossa
sos pomidorowy, ser, łosoś, krewetki koktajlowe, Mascarpone, rukola
58. Garda
sos pomidorowy, ser, szynka gotowana, pieczarki
59. Quattro Stagioni
sos pomidorowy, ser, salami, szynka gotowana, tuńczyk, karczochy
60. Spinaci
sos pomidorowy, ser Gorgonzola, szpinak liściasty
61. Dell Ortollono
sos pomidorowy, ser, papryka, pomidor, cukinia, pieczarki, cebula, kukurydza
62. Salame
sos pomidorowy, ser, salami, pepperoni, papryka
63. Toscana
sos pomidorowy, ser szynka włoska Prosciutto di Parma
karczochy, oliwa orzechowa
64. Americana
sos pomidorowy, ser, kurczak z grilla, cebulka czerwona, kukurydza, migdały
65. Siciliana
sos beszamelowy, ser, szynka gotowana, pieczarki
66. Pizza L'autunno
Pizza z pięcioma rodzajami mięs,aromatyzowana chili
(sos, ser, polędwiczka wieprzowa, kiełbaska, kurczak, boczek, mięso bolognese)
DODATKI
67. kukurydza 72. rukola 76. salami 81. kurczak
68. szpinak 73. pepperoni 77. szynka gotowana 82. karczochy
69. cukinia 74. jajko 78. boczek 83. ser
70. cebula 75. pomidor 79. kiełbasa 84. krewetki koktajlowe
71. papryka 80. tuńczyk 85. parmezan
SOSY
86. pomidorowy 87. czosnkowy 88. jogurtowy z ziołami
porcja (wybrany smak)
DODATKI
89. Pieczone ziemniaczki w ziołach –
90. Ryż – porcja
91. Frytki – porcja
92. Makaron penne – porcja
93. Ciabatta: pieczywo włoskie – porcja
94. Masło czosnkowe – porcja
BAMBINI
DANIA DLA DZIECI
95. Grillowany filet z kurczaka z frytkami
96. Makaron penne bolognese
97. Pizza Margherita z szynką lub pieczarkami
DOLCI
98. Rurki z dzieciństwa -Chrupiąca waflowa rurka z puszystą śmietanką
99. Tort Bezowy bogaty w bakalie i kajmak
100. Jabłecznik z karmelizowanymi orzechami przekładany kruchymi blatami
101. Tort Czekoladowy z nutą pomarańczy
102. Sernik Baileys ze śliwkami macerowanymi w czerwonym winie na czekoladowym brownie
103. Dolce Vita- Blaty z migdałowej bezy przekładane kremem figowym
104. Don Giovanni – Bogaty w mak, karmel i wiśnie
105. Szarlotka pod Bezą
106. Tort Orzechowy – Według tradycyjnej receptury z kremem z orzechów włoskich
107. Tort Węgierski – Mocno czekoladowy podkręcony nasza nalewka wiśniową
108. Malinowy tort – Blaty makowe przekładane musem z białej czekolady i malinami
109. Tort Marchewkowy- Pyszne bakaliowe blaty przełożone kokosowym kremem
110. Gofry